খাবার

মেদ কমায় যেসব সবজি

প্রকাশ: ১০ সেপ্টেম্বর ২০১৮      

অনলাইন ডেস্ক

গবেষণায় দেখা গেছে, শরীরে মেদ বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বাড়ে  ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং অন্যান্য জটিলতা। শরীরের বাড়তি মেদ ঝরাতে অনেকেই ব্যায়াম করেন। তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শুধু ব্যায়াম নয়, মেদ কমাতে খাবারেরও ভূমিকা আছে। কিছু কিছু খাবার আছে যেগুলো মেদ ঝরাতে সাহায্য করে। যেমন-

১. বিভিন্ন সবুজ শাক বিশেষ করে পালং শাক এবং লেটুস পাতা মেদ কমাতে বেশ কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। বিভিন্ন পরীক্ষায় দেখা গেছে ,যেসব সবজিতে শরীরের মেদ কমে তার মধ্যে শাক সবচেয়ে উপকারী।মেদ ঝরাতে তাই নিয়মিত শাক খেতে পারেন।

২. মাশরুম রক্তে গ্লুকোজের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রেখে শরীরের চর্বি কমাতে সাহায্য করে। এছাড়া প্রোটিণে ভরপুর মাশরুম শরীরের বিপাকক্রিয়া বাড়িয়ে মেদ জমা প্রতিরোধ করে।

৩. ফুলকপি ও ব্রকলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, খনিজ ও ভিটামিন থাকে।এগুলো মেদ কমাতে ভূমিকা রাখে। এছাড়া ব্রকলিতে থাকা ফটোকেমিক্যাল শরীরে বাড়তি চর্বি জমতে বাঁধা দেয়। 

৪. মেদ কমাতে কাঁচা মরিচের জুড়ি নেই। গবেষকরা বলছেন, কাঁচা মরিচ ক্যালরি পোড়াতে সাহায্য করে।এছড়া শরীরে জমতে থাকা চর্বিও অক্সিডাইজ করে।

৫. মিষ্টি কুমড়ায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার ও কম ক্যালরি থাকে। মেদ কমাতে প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় মিষ্টি কুমড়া রাখলে উপকার পাবেন।

৬. ফাইবারসমৃদ্ধ গাজরে খুব কম পরিমাণে ফাইবার থাকে।শরীরের বাড়তি মেদ ঝরাতে প্রতিদিন গাজরের রস খেতে পারেন।

৭. বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে, শিমে থাকা ফাইবার মেদ ঝরাতে সাহায্য করে।

৮. শশা শরীরে ডিটক্সিফিকেশনে ভূমিকা রাখে। এছাড়া এতে থাকা ফাইবার আর পানি বারবার খিদে পাওয়ার প্রবণতা কমায়। সূত্র : এনডিটিভি

আরও পড়ুন

স্বাধীনতার সুফল জনগণের ঘরে পৌঁছে দিতে কাজ করে যাচ্ছে সরকার: প্রধানমন্ত্রী

স্বাধীনতার সুফল জনগণের ঘরে পৌঁছে দিতে কাজ করে যাচ্ছে সরকার: প্রধানমন্ত্রী

প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা ক্ষুধা ও দারিদ্র্যমুক্ত বাংলাদেশ গড়ে তোলায় তার ...

শাহজালালে বিমান থেকে সাড়ে ৪ কেজি স্বর্ণ উদ্ধার

শাহজালালে বিমান থেকে সাড়ে ৪ কেজি স্বর্ণ উদ্ধার

ঢাকার হযরত শাহজালাল আন্তর্জাতিক বিমানবন্দরে অবতরণ করা একটি বিমান থেকে ...

ঢালাও নয়, বিএনপি সুস্পষ্ট অভিযোগ করেছে: ফখরুল

ঢালাও নয়, বিএনপি সুস্পষ্ট অভিযোগ করেছে: ফখরুল

'বিএনপি ঢালাও অভিযোগ করছে'— নির্বাচন কমিশনের এমন বক্তব্যের জবাবে বিএনপি ...

নেইমার-এমবাপ্পের চোট বড় নয়

নেইমার-এমবাপ্পের চোট বড় নয়

প্রীতি ম্যাচ খেলতে কাছাকাছি সময়ে মাঠে নেমেছিল ব্রাজিল এবং ফ্রান্স। ...

অজিদের কাছে হারে শুরু ভারতের

অজিদের কাছে হারে শুরু ভারতের

অস্ট্রেলিয়া সফর হার দিয়ে শুরু হলো ভারতের। টি২০ সিরিজ দিয়ে ...

প্রতিবছর এশিয়া কাপ আয়োজনের চিন্তা এসিসি'র

প্রতিবছর এশিয়া কাপ আয়োজনের চিন্তা এসিসি'র

এশিয়া কাপের নিজস্ব জনপ্রিয়তা তৈরি হয়েছে। এশিয়া অঞ্চলের দেশগুলোকে ক্রিকেটের ...

'অতীত নিয়ে পড়ে নেই উইন্ডিজ'

'অতীত নিয়ে পড়ে নেই উইন্ডিজ'

ওয়েস্ট ইন্ডিজের সর্বশেষ টেস্ট সিরিজটা ভালো যায়নি। ভারতের মাটিতে বড় ...

সন্দ্বীপে অপহৃত শিশুর খোঁজ মেলেনি ৩৬ ঘণ্টায়ও

সন্দ্বীপে অপহৃত শিশুর খোঁজ মেলেনি ৩৬ ঘণ্টায়ও

চট্টগ্রামের সন্দ্বীপে স্কুল ভ্যান থেকে নামিয়ে অপহরণ করা আট বছরের ...