শীতে চাঙ্গা রাখবে ৫ মশলা

প্রকাশ: ০৯ জানুয়ারি ২০১৮      

অনলাইন ডেস্ক

শৈত্যপ্রবাহে স্মরণকালের সর্বনিম্ন তাপমাত্রায় পর্যুদস্ত মানুষের জীবন। তীব্র শীতের কারণে বিভিন্ন রোগব্যধি, যেমন- ঠান্ডা লাগা, বুকে কফ জমা, শ্বাসকষ্ট, বাতের ব্যথার প্রকোপও বাড়ছে। এই শীতে তাই এসব রোগ থেকে মুক্ত ও সুস্থ থাকতে রোজ খেতে পারেন ৫ মশলা-

এলাচ:
পেট ও ফুসফুসের যে কোনো সমস্যা দূর করতে এলাচ দারুণ কার্যকর। এলাচ দেওয়া গরম চা দিয়ে শীতের সকালটা শুরু করলে সারা দিন সুস্থ থাকতে পারেন আপনি।

কেশর:
কেশরের গুণের শেষ নেই। দাম একটু বেশি হলেও ঠান্ডায় কাবু হলে খেতে পারেন কেশর দেওয়া দুধ, মিষ্টি বা পোলাও। সুস্থ ও চাঙ্গা থাকবেন।

হলুদ:
কারকিউমিনের কারণে হলুদে প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট থাকে। আর এর অ্যান্টি-ফাংগাল গুণের কারণে হলুদ বাতের ব্যথা উপশম করে।

দারচিনি:
রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে দারচিনি খুবই কার্যকর। ঠান্ডা লাগা, সর্দি, কাশি ও শীতে বাড়তে থাকে বাতের ব্যথা কমায় দারচিনি।

স্টার আনিজ:
প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, ভিটামি এ ও সি রয়েছে এ মশলায়। যা রক্তে ফ্রি র্যা ডিক্যালস কমায় ও ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখে। এছাড়া থাইমল, টারপিনেওল, অ্যানেখল ঠাণ্ডা লাগার সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। তাই শীতকালে রান্নায় স্টার আনিজ ব্যবহার করতে পারেন। সূত্র: জিনিউজ।

আরও পড়ুন

ব্যাংকের শীর্ষ ১০ খেলাপির তথ্য নিচ্ছে অর্থ মন্ত্রণালয়

ব্যাংকের শীর্ষ ১০ খেলাপির তথ্য নিচ্ছে অর্থ মন্ত্রণালয়

সরকারি-বেসরকারি সব ব্যাংকের শীর্ষ ১০ জন ঋণ খেলাপির তথ্যসহ ব্যাংকগুলোর ...

কামরানের নির্বাচনী ক্যাম্পে আগুন

কামরানের নির্বাচনী ক্যাম্পে আগুন

শান্তি, সৌহার্দ্য ও সম্প্রীতির শহর হিসেবে হযরত শাহজালাল (রহ.), হযরত ...

বোমা হামলার অডিও ফাঁস জড়িত দুই 'ভাই'

বোমা হামলার অডিও ফাঁস জড়িত দুই 'ভাই'

বিএনপির নির্বাচনী প্রচারে বোমা হামলা নিয়ে অভিযোগ পাল্টা অভিযোগের পর ...

এগিয়ে যাচ্ছে দেশ

এগিয়ে যাচ্ছে দেশ

নানা প্রতিকূলতা ও সীমাবদ্ধতা আছে, তারপরও ইন্টারনেট ব্যবহারে প্রতিদিনই এগিয়ে ...

চলন্তিকা হাতিয়ে নিয়েছে একশ' কোটি টাকা

চলন্তিকা হাতিয়ে নিয়েছে একশ' কোটি টাকা

খুলনার রূপসা উপজেলার ডোবা মায়েরাবাদ সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের সহকারী শিক্ষক ...

মঙ্গলের 'জোছনা'

মঙ্গলের 'জোছনা'

জোছনার সৌন্দর্য নিয়ে যুগে যুগে কত যে কবি-সাহিত্যিক সাহিত্যকর্ম রচনা ...

জার্মানিকে বিদায় বলে দিলেন ওজিল

জার্মানিকে বিদায় বলে দিলেন ওজিল

ধকলটা আর নিতে পারলেন না ওজিল। তুরস্কের প্রেসিডেন্ট রিসেপ তাইয়েপ ...

কোটা সংস্কার আন্দোলনকারীদের ওপর আবারও হামলা

কোটা সংস্কার আন্দোলনকারীদের ওপর আবারও হামলা

কোটা সংস্কার আন্দোলনকারীদের ওপর হামলা-মামলা এবং বিভিন্ন ক্যাম্পাসে ছাত্র-শিক্ষক নিপীড়নের ...