শীতে চাঙ্গা রাখবে ৫ মশলা

প্রকাশ: ০৯ জানুয়ারি ২০১৮      

অনলাইন ডেস্ক

শৈত্যপ্রবাহে স্মরণকালের সর্বনিম্ন তাপমাত্রায় পর্যুদস্ত মানুষের জীবন। তীব্র শীতের কারণে বিভিন্ন রোগব্যধি, যেমন- ঠান্ডা লাগা, বুকে কফ জমা, শ্বাসকষ্ট, বাতের ব্যথার প্রকোপও বাড়ছে। এই শীতে তাই এসব রোগ থেকে মুক্ত ও সুস্থ থাকতে রোজ খেতে পারেন ৫ মশলা-

এলাচ:
পেট ও ফুসফুসের যে কোনো সমস্যা দূর করতে এলাচ দারুণ কার্যকর। এলাচ দেওয়া গরম চা দিয়ে শীতের সকালটা শুরু করলে সারা দিন সুস্থ থাকতে পারেন আপনি।

কেশর:
কেশরের গুণের শেষ নেই। দাম একটু বেশি হলেও ঠান্ডায় কাবু হলে খেতে পারেন কেশর দেওয়া দুধ, মিষ্টি বা পোলাও। সুস্থ ও চাঙ্গা থাকবেন।

হলুদ:
কারকিউমিনের কারণে হলুদে প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট থাকে। আর এর অ্যান্টি-ফাংগাল গুণের কারণে হলুদ বাতের ব্যথা উপশম করে।

দারচিনি:
রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে দারচিনি খুবই কার্যকর। ঠান্ডা লাগা, সর্দি, কাশি ও শীতে বাড়তে থাকে বাতের ব্যথা কমায় দারচিনি।

স্টার আনিজ:
প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, ভিটামি এ ও সি রয়েছে এ মশলায়। যা রক্তে ফ্রি র্যা ডিক্যালস কমায় ও ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখে। এছাড়া থাইমল, টারপিনেওল, অ্যানেখল ঠাণ্ডা লাগার সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। তাই শীতকালে রান্নায় স্টার আনিজ ব্যবহার করতে পারেন। সূত্র: জিনিউজ।

আরও পড়ুন

আসছে ভোট, প্রস্তুত ইসি

আসছে ভোট, প্রস্তুত ইসি

একাদশ সংসদ নির্বাচনের লক্ষ্যে নভেম্বরের প্রথম সপ্তাহে তফসিল ঘোষণা এবং ...

আজ শুভ বিজয়া দশমী

আজ শুভ বিজয়া দশমী

সব পূজামণ্ডপের বাতাসেই এখন বিষাদের ছায়া। হিন্দু ধর্মাবলম্বী মানুষের ঘরে ...

খাসোগির সন্ধানে 'জঙ্গলে তল্লাশি' পুলিশের

খাসোগির সন্ধানে 'জঙ্গলে তল্লাশি' পুলিশের

সৌদি রাজপরিবারের কঠোর সমালোচক সাংবাদিক জামাল খাসোগির অনুসন্ধান চালিয়ে যাচ্ছে ...

প্রিয়াঙ্কা-নিকের বিয়ে ডিসেম্বরেই

প্রিয়াঙ্কা-নিকের বিয়ে ডিসেম্বরেই

১০ বছরের ছোট মার্কিন সংগীত শিল্পী নিক জোনাসের সঙ্গে বাগদান ...

১০০ আসনে ছাড় দিতে পারে বিএনপি

১০০ আসনে ছাড় দিতে পারে বিএনপি

নির্বাচন ঘনিয়ে আসার সঙ্গে সঙ্গে জোট সম্প্রসারণেরও উদ্যোগ নিচ্ছে ক্ষমতাসীন ...

জসীমের উচ্ছেদ খেলায় নিঃস্ব মানুষ ফেরত চায় জমি

জসীমের উচ্ছেদ খেলায় নিঃস্ব মানুষ ফেরত চায় জমি

কালিয়াকৈরে মূর্তিমান আতঙ্কের নাম ছিল বনখেকো জসীম ইকবাল। পরে তার ...

তৃতীয় সাবমেরিন কেবলে যুক্ত হচ্ছে বাংলাদেশ

তৃতীয় সাবমেরিন কেবলে যুক্ত হচ্ছে বাংলাদেশ

তৃতীয় সাবমেরিন কেবলে সংযুক্ত হচ্ছে বাংলাদেশ। চট্টগ্রাম থেকে সিঙ্গাপুর পর্যন্ত ...

কে এই দুর্ধর্ষ জঙ্গি আবদুল্লাহ

কে এই দুর্ধর্ষ জঙ্গি আবদুল্লাহ

নরসিংদীর শেখেরচরে ভগীরথপুরে অপারেশন গর্ডিয়ান নট পরিচালনায় নিহত জঙ্গি আবু ...