কোথায় খাবেন কী

প্রকাশ: ১৬ মে ২০১৮      

ধানমণ্ডিতে গারলিক এন জিনজার

যমুনা ফিউচার পার্কে সেবা প্রদানের পর এবার ধানমণ্ডিতে এর নতুন শাখা উদ্বোধন হচ্ছে ১৭ মে। এই রমজানে ইফতারের সঙ্গে ডিনারের ব্যবস্থা রয়েছে মাত্র ৯৯৯ টাকায় + ভ্যাট। এটি অবস্থিত ইম্পেরিয়াল আমিন আহমেদ সেন্টার, অষ্টম তলা, বাড়ি ৫৪, রোড ১০/এ, সাত মসজিদ রোড, ধানমণ্ডিতে।

লা মেরিডিয়ান ঢাকায় রমজানের আয়োজন

রমজান মাস সামনে রেখে লা মেরিডিয়ান ঢাকা রমজানের বিশেষ বুফে ইফতার ও ডিনারের আয়োজন করেছে। এ আয়োজনের অংশ হিসেবে রমজান মাসজুড়ে থাকছে লাইভ ফুড স্টেশন। আগামী ১৭ মে থেকে ১৫ জুন পর্যন্ত (চাঁদ দেখার ওপর নির্ভরশীল) লা মেরিডিয়ান ঢাকার সিগনেচার রেস্টুরেন্ট লেটেস্ট রেসিপি, ওলিয়া ও ল্যাটিচুড ২৩-এ খাবার পরিবেশন করা হবে। এ ছাড়াও, টেকঅ্যাওয়ে আয়োজনে থাকছে রেশমি জিলাপি ও হালিম।

পবিত্র রমজানে র‌্যাডিসনের বিশেষ আয়োজন

র‌্যাডিসন ব্লু ঢাকা ওয়াটার গার্ডেন পবিত্র রমজানের প্রথম দিন থেকে অ্যারাবিয়ান খাবারের সমাহার নিয়ে পালন করবে 'অ্যারোমা অব অ্যারাবিয়া'। ওয়াটার গার্ডেন ব্র্যাসারি রমজানজুড়ে আরবের রন্ধনশিল্পের অনুপ্রেরণায় নিয়ে আসছে বিশেষ সব খাবারের আয়োজন। মেন্যুতে থাকছে আরবের নানা ঐতিহ্যবাহী খাবারের সম্ভার, যার মধ্যে অনন্য উটের মাংসের বিভিন্ন পদ। মূল আকর্ষণ হিসেবে একটি সম্পূর্ণ অ্যারাবিয়ান ভেড়া গ্রিল করা প্রদর্শিত হবে অতিথিদের উপভোগের জন্য। রেস্টুরেন্টটিতে রমজানজুড়ে অতিথিরা উপভোগ করতে পারবেন বুফে ইফতার ও রাতের খাবারের পাশাপাশি ভোররাতের সেহরি। অন্যান্য আয়োজনের পাশাপাশি ইফতারের সময় থাকছে ৩০ ধরনের খেজুরের সমাহার।

ঢাকা রিজেন্সির ইফতার আয়োজন

রমজানে ঢাকা রিজেন্সিতে ইফতার নিয়ে একটু ভিন্ন রকমের আয়োজনও থাকে। অ্যারাবিয়ান ও দেশীয় মজার মজার সব ইফতার হুমুস, সরমা, কাবসা, বাকলাভা, কাতায়েফের সঙ্গে ছোলা, পেঁয়াজু, বেগুনি, শাহী হালিম, রেশমি জিলাপিসহ আরও অনেক কিছু ঢাকা রিজেন্সির গ্র্যান্ডডিয়স রেস্টুরেন্টে পাওয়া যাবে। যারা ইফতার করতে আসবেন তাদের জন্য আছে রাতের স্পেশাল খাবারের আয়োজনও।

সোনারগাঁও হোটেলে ইফতার আয়োজন

পবিত্র রমজান উপলক্ষে ক্যাফে বাজার রেস্টুরেন্টের রন্ধনশিল্পীরা মধ্যপ্রাচ্যের স্বাদের ইফতার আইটেম নিয়ে প্রস্তুত। রমজানে আরবীয় নানা খাবারের অভিজ্ঞতা দেওয়ার জন্য আয়োজন করা হয়েছে লাইভ কুকিং স্টেশন, নানা পানীয়সহ আরও অনেক মুখরোচক আয়োজন। মধ্যপ্রাচ্যের ঐতিহ্যবাহী আরবীয় স্বাদের হট অ্যান্ড কোল্ড আরবীয় মেজ্জে যেমন থাকছে তেমনি প্রধান ডিশ হিসেবে থাকছে মধ্যপ্রাচ্যের ঐতিহ্যবাহী বিভিন্ন খাবার। যেমন- মাংসের নানা পদ, গ্রিল ল্যাম্ব চপ, মাটন কাবাব, শিশ টাউক, ল্যাম্ব শ্যাঙ্ক ও রসসিক্ত হামাস, মুতাব্বেল আর প্রাচ্যদেশীয় রাইস। তাছাড়া সোনারগাঁও হোটেলের ঐতিহ্যবাহী জনপ্রিয় শাহী হালিম ও জিলাপি তো থাকছেই।



গ্রন্থনা :শৈলী ডেস্ক

পরবর্তী খবর পড়ুন : ব্লাউজের ছাঁট

হৃদয়ে ক্ষত নিয়ে ঈদ করছেন শরণার্থী রোহিঙ্গারা

হৃদয়ে ক্ষত নিয়ে ঈদ করছেন শরণার্থী রোহিঙ্গারা

মাবিয়া খাতুন, বয়স আনুমানিক ৬০। খুব কাছ থেকে তিনি দেখেছেন মিয়ানমার ...

ঢাকা-রংপুর মহাসড়কে ঈদের দিনেও তীব্র যানজট

ঢাকা-রংপুর মহাসড়কে ঈদের দিনেও তীব্র যানজট

সিরাজগঞ্জে বঙ্গবন্ধু সেতুর পশ্চিম পাড়ে ঢাকা-রংপুর মহাসড়কে ঈদের দিনেও তীব্র ...

লাখো মুসল্লির অংশগ্রহণে শোলাকিয়ায় ঈদ জামাত অনুষ্ঠিত

লাখো মুসল্লির অংশগ্রহণে শোলাকিয়ায় ঈদ জামাত অনুষ্ঠিত

লাখো মুসল্লির অংশগ্রহণে দেশের সর্ববৃহৎ ঈদগাহ মাঠ কিশোরগঞ্জের শোলাকিয়ায় ঈদুল ...

উল্লাপাড়ায় রেললাইনে অজ্ঞাত ব্যক্তির লাশ

উল্লাপাড়ায় রেললাইনে অজ্ঞাত ব্যক্তির লাশ

উল্লাপাড়া উপজেলার শিবপুর গ্রামের ঈশ্বরদী-ঢাকা রেল লাইনের উপর থেকে অজ্ঞাত ...

বগুড়ায় বাস-অটোরিকশার মুখোমুখি সংঘর্ষে নিহত ৩

বগুড়ায় বাস-অটোরিকশার মুখোমুখি সংঘর্ষে নিহত ৩

বগুড়ার শাজাহানপুর উপজেলায় একটি যাত্রীবাহী বাস ও সিএনজিচালিত অটোরিকশার মুখোমুখি ...

দেশ-জাতির শান্তি ও কল্যাণ কামনা

দেশ-জাতির শান্তি ও কল্যাণ কামনা

বিপুল উৎসাহ-উদ্দীপনার ও যথাযথ ধর্মীয় ভাবগাম্ভীর্যের মধ্যদিয়ে সারাদেশে উদযাপিত হচ্ছে ...

নওগাঁয় ট্রাকচাপায় ৩ জনের মৃত্যু

নওগাঁয় ট্রাকচাপায় ৩ জনের মৃত্যু

নওগাঁয় ট্রাকচাপায় মটরসাইকেলের দুই আরোহীসহ তিন জন নিহত হয়েছেন। মঙ্গলবার ...

রোহিঙ্গা প্রত্যাবাসন নির্ভর করছে বাংলাদেশের ওপর: সু চি

রোহিঙ্গা প্রত্যাবাসন নির্ভর করছে বাংলাদেশের ওপর: সু চি

রোহিঙ্গা প্রত্যাবাসন কবে শুরু হবে সেটি বাংলাদেশের ওপরই নির্ভর করছে ...