বিষয় খাবার

শক্তি বাড়াতে সহায়ক ভুট্টা

প্রায় ১০ হাজার বছর আগে মেক্সিকোর কিছু অঞ্চলে এবং আমেরিকায় ভুট্টা চাষ শুরু হয়। এখন প্রায় গোটা বিশ্বেও এর চাষ ...

১২ ফেব্রুয়ারি ২০১৯

দুধ ও দুগ্ধজাত খাবার পরীক্ষা করে প্রতিবেদন দাখিলের নির্দেশ

ঢাকাসহ সারা দেশের বাজারগুলোতে দুধ ও দুগ্ধজাত খাবারে কী পরিমাণ ভেজাল (ব্যাকটেরিয়া, কীটনাশক এবং সিসা) মেশানো হয়েছে তা পরীক্ষা করে ...

১১ ফেব্রুয়ারি ২০১৯

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় ড্রাগন ফল

আজকাল অনেক সুপার শপেই ড্রাগন ফল পাওয়া যায়। দেখতে কিছুটা অদ্ভুত হলেও এই ফলটি স্বাস্থ্যের জন্য দারুন উপকারী। কাঁচা খেতে ...

১০ ফেব্রুয়ারি ২০১৯

পেঁপের পুষ্টিগুণ

পেঁপে বাংলাদেশে অত্যন্ত সহজলভ্য একটি ফল। রসালো এই ফল খেতেও বেশ সুস্বাদু। হজমে সহায়তাকারী খাবার হিসেবেও পেঁপের জুড়ি মেলা ভার।পেঁপেতে পেপেইন ...

০৯ ফেব্রুয়ারি ২০১৯

যে খাবারগুলো ফ্রিজে রাখা ঠিক নয়

আধুনিক জীবন ফ্রিজ ছাড়া এখন অনেকটাই অচল।দীর্ঘদিন খাবার ভাল রাখতে সবাই ফ্রিজে খাবার সংরক্ষণ করেন।মাছ, মাংস, দুধ, ডিম, শাকসবজিসহ আরও ...

০৮ ফেব্রুয়ারি ২০১৯

হৃদরোগ প্রতিরোধ করে যেসব খাবার

হৃদরোগ এখন আর শুধু বয়স্কদের সমস্যা নয়। বর্তমানে সব বয়সের মানুষই হৃদরোগে ভূগছে।বিশেষজ্ঞরা বলছেন, জীবনযাপন পদ্ধতি ও খাদ্যাভাসের কারণেই বিশ্ব ...

০৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৯

ওজন কমাবে তিসির বীজ

সাম্প্রতিক এক গবেষণা বলছে, সুস্বাস্থ্য এবং সুস্থতা বজায় রাখার জন্য নিয়মিত খাদ্য তালকায় তিসির বীজ রাখা প্রয়োজন। তিসির বীজ হৃদযন্ত্রের ...

০৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৯

সংক্রমণ কমায় কিসমিস

বিভিন্ন খাবারের স্বাদ বাড়াতে কিসমিস ব্যবহার করা হয়। বিশেষ করে মিষ্টি জাতীয় খাবার,কেক, বেকারি খাবার তৈরিতে এটি বেশি ব্যবহৃত হয়। কিসমিসের ...

০৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৯

বগুড়ায় 'মজলিশে'র খাবার খেয়ে অসুস্থ দেড় শতাধিক

জেলার কাহালু উপজেলার চিরতা গ্রামে এক মৃত ব্যক্তির আত্মার মাগফিরাত কামনায় আয়োজিত 'মজলিশ'-এর (চেহলাম) খাবার খেয়ে অসুস্থ হয়ে পড়েছে নারী-শিশুসহ ...

০৪ ফেব্রুয়ারি ২০১৯

হাঁস না মুরগীর ডিম-কোনটি বেশি পুষ্টিকর?

হাঁস না মুরগীর ডিম বেশি ভাল তা নিয়ে সবসময় বিতর্ক রয়েছে। অনেকের ধারণা, মুরগীর ডিম বেশি উপকারী। তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ...

০৪ ফেব্রুয়ারি ২০১৯