পিঠাপুলির সময়

শীত ঋতুকে বলা চলে পিঠার ঋতু। বাংলার অকৃত্রিম খাবারের ঐতিহ্য আর সংস্কৃতির বিশাল অংশজুড়ে রয়েছে পিঠা। শহুরে জীবনে তা ভিন্ন ...

১২ জানুয়ারি ২০১৯

চুঙ্গা পিঠার খোঁজে...

বাঁশের চুঙ্গার ভেতর চাল ভিজিয়ে ও পুড়িয়ে তৈরি করা হয় বলে এর নাম চুঙ্গা পিঠা। এটি সিলেট অঞ্চলের ঐতিহ্যবাহী খাবার। শীত মৌসুমে এ পিঠা তৈরি হয় এ অঞ্চলের ঘরে ঘরে। তবে আগে অনেক বেশি হলেও এখন কিছুটা কম দেখা যায়। ...

১২ জানুয়ারি ২০১৯

ফুটপাতের শীতার্ত মানুষের পাশে

রাজধানীর অসহায় দরিদ্র শীতার্ত মানুষের জন্য দুই শতাধিক কম্বল বিতরণ করেছে অনলাইনভিত্তিক অলাভজনক সংগঠন আশার আলো ফাউন্ডেশন। গত ৬ জানুয়ারি গভীর রাতে ঢাকার বিভিন্ন এলাকায় ঘুরে ফুটপাতে অবস্থান করা দরিদ্রদের শীত নিবারণের লক্ষ্যে এই কম্বল বিতরণ করা হয়। এ সময় ...

১২ জানুয়ারি ২০১৯

ফটোগ্রাফি নিয়ে চাঁটগার ছবিয়াল

কালুরঘাট ব্রিজ। একটা সিটি বাস থেকে নামল ২০-২৫ জনের একটা দল, সবার কাঁধে ঝুলছে ক্যামেরা। একজন সংক্ষিপ্ত করে ব্রিফিং দিলেন ...

১২ জানুয়ারি ২০১৯

চেনা শিল্পীর অচেনা ভুবন

জন কে লোগান বলেছেন, 'মিউজিক ইজ দ্য মেডিসিন অব হার্ট'। সত্যিই তাই, ক্লান্তি কিংবা অবসন্ন মনে ভালো লাগার পরশ বুলিয়ে ...

১২ জানুয়ারি ২০১৯

হংকংয়ে ফারিহার অন্য সংগ্রাম

বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত ফারিহা সালমা দিয়া বাকের (২০)। জন্ম হংকংয়ে। আইন বিষয়ে পড়াশোনা শেষ করেছেন সম্প্রতি। হতে চান হংকংয়ের জাতিগতভাবে সংখ্যালঘু ...

১২ জানুয়ারি ২০১৯

অর্থভাগ্য

গ্রহ-নক্ষত্রের অবস্থান আর সংখ্যাতত্ত্বের ভিত্তিতে জ্যোতিষশাস্ত্র রাশি অনুযায়ী আগাম ধারণা দেওয়ার চেষ্টা করে। সেই চেষ্টা থেকে চলতি সপ্তাহের অর্থভাগ্য জেনে ...

১২ জানুয়ারি ২০১৯

শীতের আশ্রম

শীতের আশ্রমে আমি মৌনব্রত পালন করেছিবর্ষব্যাপী কেবল সঙ্গী ছিলো বিচ্ছেদ বেদনা;কিন্তু কী পাঠ নিয়েছি আমিপবিত্রতা সংবেদনশীলতা স্বপ্নের সহস্র মুখনিদ্রায় নিভৃতে ...

 ০৫ জানুয়ারি ২০১৯

কুয়াশামাখা সময়

ছোটবেলায় শীতকে বেশি ভালো লাগত তার খাদ্য-বৈচিত্র্যের কারণে। শীতকাল এলেই বাড়িতে খাওয়া-দাওয়ার ধুম পড়ে যেত। বিশেষ করে শীতের সকালে খেজুরের ...

 ০৫ জানুয়ারি ২০১৯

শীত মুখরতা

আমার জন্ম ১৯৪০ সালে। ছেলেবেলায় প্রায় দশ বছরের মতো আমি গ্রামে ছিলাম। সেই পঞ্চাশের দশকে গ্রামে যে শীতের সম্মুখীন হয়েছি ...

 ০৫ জানুয়ারি ২০১৯

পৌষের দিনগুলো

শীতকালে প্রকৃতি অন্যরকমভাবে সাজে। এ কারণেই শীত আমার ভীষণ প্রিয়। মান্না দের গানের মতো 'পৌষের কাছাকাছি রোদমাখা সেই দিন'-এর প্রত্যাশায় ...

 ০৫ জানুয়ারি ২০১৯

নৌকা চললে জীবন চলে

সকালের সূর্যটা তখনও চোখ মেলেনি, তার আগেই জেগে উঠেছে বুড়িগঙ্গার পাশে বাস করা একদল মানুষ। ভোরের পাখিদের কিচিরমিচির আওয়াজের ছন্দতালে ...

 ০৫ জানুয়ারি ২০১৯

কাঁচাগোল্লার খোঁজে...

নাটোরের বিখ্যাত কাঁচাগোল্লার কথা মনে এলেই মিষ্টিপ্রেমীদের জিভে জল চলে আসে। কাঁচাগোল্লার ইতিহাস আর নাটোরের মিষ্টির রাজ্য ঘুরে এসে জানাচ্ছেন ...

 ০৫ জানুয়ারি ২০১৯

শীতের চিঠি

প্রিয় সুলতানা, হেমন্তের শুরুতে বলেছিলে, আমাদের এই দিকে আসবে একবার। অপেক্ষায় ছিলাম, অথচ তোমার যাতায়াতে এই পথের নাম ছিল না। তোমার ...

 ০৫ জানুয়ারি ২০১৯

একলা একা জয় করলেন অ্যান্টার্কটিকা

কত মানসিক দৃঢ়তা আর শারীরিক সামর্থ্য থাকলে এমনটা সম্ভব? এর উত্তর একমাত্র পাওয়া যেতে পারে মার্কিন অভিযাত্রী কলিন ও'ব্র্যাডির কাছ ...

 ০৫ জানুয়ারি ২০১৯

অর্থভাগ্য

গ্রহ-নক্ষত্রের অবস্থান আর সংখ্যাতত্ত্বের ভিত্তিতে জ্যোতিষশাস্ত্র রাশি অনুযায়ী আগাম ধারণা দেওয়ার চেষ্টা করে। সেই চেষ্টা থেকে চলতি সপ্তাহের অর্থভাগ্য জেনে ...

 ০৫ জানুয়ারি ২০১৯

স্কুল ছুটি, কী করছো!

বছর প্রায় শেষ, স্কুলের বার্ষিক পরীক্ষাও শেষ। স্কুলশিক্ষার্থীদের এখন অখণ্ড অবসর। স্কুল ছুটির এই সময়ে কী করছো তোমরা? দাদাবাড়ি- নানাবাড়ি ...

 ২২ ডিসেম্বর ২০১৮