সফট ড্রিংকস না খেয়ে দুধ খাওয়ার আহ্বান
সেমিনার চলাকালীন একটি চিত্র
বাকৃবি প্রতিনিধি
প্রকাশ: ০৫ জুন ২০২২ | ০৬:৪৩ | আপডেট: ০৫ জুন ২০২২ | ০৬:৪৩
আকিজ ডেইরি লিমিটেডের পরিচালক মো. মনিরুজ্জামান নিয়মিত দুধ পানের আহ্বান জানিয়ে বলেছেন, ‘দুধ প্রকৃতির শ্রেষ্ঠ খাবার। খাদ্যের প্রত্যেকটি উপাদান দুধে সুষমভাবে থাকায় দুধকে সুষম খাদ্য বলা হয়। দুধে বিদ্যমান ল্যাকটোজ মানুষের মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুকোষ বর্ধনে সহায়তা করে। স্বাস্থ্যঝুঁকি এড়াতে বাজারে প্রচলিত সফট ড্রিংকস পান না করে একই দাম দিয়ে স্বাস্থ্য উপকারী দুধ কিনে খান।’
রোববার বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) সৈয়দ নজরুল ইসলাম সম্মেলন কক্ষে বিশ্ব দুগ্ধ দিবস উপলক্ষে আয়োজিত ‘দুগ্ধ খাতে স্থায়িত্ব: পুষ্টি, পরিবেশগত এবং আর্থ-সামাজিক ক্ষমতায়ন’ শীর্ষক সেমিনারে এসব কথা বলেন তিনি।
বিশ্ববিদ্যালয়ের পশু পালন অনুষদের ডেইরি বিজ্ঞান বিভাগের আয়োজনে এবং আকিজ ডেয়রি লিমিটেড ও মিল্ক ভিটার যৌথ উদ্যোগে দিবসটি পালন করা হয়। সেমিনারে মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন ডেয়রি বিজ্ঞান বিভাগের অধ্যাপক ড. মো. হারুন-অর-রশিদ।
সেমিনারে ডেইরি বিজ্ঞান বিভাগের বিভাগীয় প্রধান অধ্যাপক ড. মো. সোহেল রানা সিদ্দিকীর সভাপতিত্বে সেমিনারে প্রধান অতিথি হিসেবে ভার্চুয়ালি যুক্ত ছিলেন বাকৃবি উপাচার্য অধ্যাপক ড. লুৎফুল হাসান।
বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন ডিন কাউন্সিলের আহ্বায়ক অধ্যাপক ড. এ. কে. ফজলুল হক ভূঁইয়া, উচ্চ শিক্ষা ও গবেষণা কমিটির কো-অর্ডিনেটর অধ্যাপক ড. এম. রফিকুল ইসলাম, ছাত্র বিষয়ক উপদেষ্টা অধ্যাপক ড. খান মো. সাইফুল ইসলাম, আকিজ ডেইরি লিমিটেড পরিচালক (অপারেশন) মো. মনিরুজ্জামান, বাংলাদেশ দুগ্ধ উৎপাদনকারী সমবায় ইউনিয়ন লিমিটেড (মিল্ক ভিটা) ব্যবস্থাপনা পরিচালক (অপারেশন ও টেকনিক্যাল) মো. মোস্তাফিজুর রহমান প্রমুখ।
- বিষয় :
- সুষম খাবার
- আকিজ ডেইরি লিমিটেড
- সফট ড্রিংকস
