ঘর থেকেই শুরু করতে হবে নিরাপদ খাদ্য অভিযান: খাদ্যমন্ত্রী

প্রকাশ: ২৩ অক্টোবর ২০১৯   

চট্টগ্রাম ব্যুরো

অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখেন খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার- সমকাল

অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখেন খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার- সমকাল

খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেছেন, 'ভেজাল খাদ্যের বিরুদ্ধে সরকারি পদক্ষেপের কারণে মানুষ এখন অনেক সচেতন হয়েছে। নিরাপদ খাদ্যের জন্য সব পেশাজীবীর সম্মিলিত প্রচেষ্টা চালাতে হবে। সবাইকে নিজের ঘর থেকেই নিরাপদ খাদ্য অভিযান শুরু করতে হবে।' 

বুধবার নগরের মোটেল সৈকতের কনফারেন্স রুমে আয়োজিত 'নিরাপদ খাদ্য আইন-২০১৩ বাস্তবায়নে জনসচেতনতা' শীর্ষক কর্মশালায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি এসব কথা বলেন।

বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ (বিএফএসএ) ও বিভাগীয় প্রশাসন যৌথভাবে এ কর্মশালার আয়োজন করে। অতিরিক্ত বিভাগীয় কমিশনার (উন্নয়ন) মো. নুরুল আলম নিজামীর সভাপতিত্বে এতে বক্তব্য দেন সিটি মেয়র আ জ ম নাছির উদ্দীন, খাদ্য মন্ত্রণালয়ের সচিব শাহাবুদ্দিন আহমদ, বিএফএসএর চেয়ারম্যান সৈয়দা সারোয়ার জাহান, খাদ্য অধিদপ্তরের মহাপরিচালক ড. মোছাম্মৎ নাজমুন আরা খানম প্রমুখ। সেমিনারে মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন বিএফএসএর সদস্য এ কে এম নুরুল আফসার।

খাদ্যমন্ত্রী বলেন, শিক্ষক শ্রেণিকক্ষে এক মিনিট মাদক ও এক মিনিট নিরাপদ খাদ্য, ইমাম তার খুতবায় এক মিনিট মাদক ও এক মিনিট নিরাপদ খাদ্য সম্পর্কে বললে এ প্রচেষ্টা সফল হবে। এ ছাড়া ইউনিয়ন পরিষদের চেয়ারম্যান, মেম্বার, উপজেলা চেয়ারম্যান, মেম্বার, এনজিওকর্মীরা এ বিষয়ে জনসচেতনতা সৃষ্টি করতে পারেন।

মন্ত্রী বলেন, এক সময় বাংলাদেশ খাদ্য নিরাপত্তার ঝুঁকিতে ছিল। সরকারের বলিষ্ঠ নেতৃত্বে সে ঝুঁকি আমরা কাটিয়ে উঠতে পেরেছি। এ সময় নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে মোবাইল কোর্ট অভিযান জোরদার করতে সংশ্নিষ্টদের নির্দেশ দেন মন্ত্রী।

অনুষ্ঠানে মূল প্রবন্ধে বলা হয়, বিশ্বে প্রতি বছর ১০ জনে একজন অনিরাপদ খাদ্যে সৃষ্ট রোগে আক্রান্ত হয়। এর মধ্যে শতকরা ৭০ ভাগ আক্রান্ত হয় ডায়রিয়ায়।