অপুষ্টি

হামে আক্রান্ত শিশুদের ৬৫ শতাংশই অপুষ্টিতে ভুগছিল। এর মধ্যে ১২ শতাংশ শিশু তীব্র এবং ৫৩ শতাংশ মাঝারি অপুষ্টিতে ভুগছিল। এছাড়া হামে আক্রান্ত ৩৮ শতাংশ শিশু জন্মের পর প্রথম ছয় মাস পরিপূর্ণ বুকের দুধ পায়নি।

দেশে অপুষ্টি এখন শুধু স্বল্পপুষ্টি বা ভিটামিন ঘাটতির মধ্যে সীমাবদ্ধ নেই। এর সঙ্গে বাড়ছে অতিরিক্ত ওজন ও স্থূলতার সমস্যা। ফলে দেশ এখন পুষ্টির ‘ডাবল বার্ডেন’ পেরিয়ে ‘ট্রিপল বার্ডেন’-এর মুখোমুখি।

দেশে অপুষ্টি এখন শুধু স্বল্পপুষ্টি বা ভিটামিন ঘাটতির মধ্যে সীমাবদ্ধ নেই। এর সঙ্গে বাড়ছে অতিরিক্ত ওজন ও স্থূলতার সমস্যা। ফলে দেশ এখন পুষ্টির ‘ডাবল বার্ডেন’ পেরিয়ে ‘ট্রিপল বার্ডেন’-এর মুখোমুখি।

দেশে অপুষ্টি এখন শুধু স্বল্পপুষ্টি বা ভিটামিনের ঘাটতির মধ্যে সীমাবদ্ধ নেই। এর সঙ্গে দ্রুত বাড়ছে অতিরিক্ত ওজন ও স্থুলতার সমস্যা। ফলে দেশ এখন পুষ্টির ‘ডাবল বার্ডেন’ পেরিয়ে ‘ট্রিপল বার্ডেন’-এর মুখোমুখি। বিশেষজ্ঞদের মতে, অপুষ্টির কারণে দেশের অর্থনীতিতে বছরে জিডিপির ৮ শতাংশের বেশি ক্ষতি হচ্ছে। তবে পুষ্টি খাতে প্রতি ১ টাকা বিনিয়োগ করলে দীর্ঘমেয়াদে ২৩ টাকারও বেশি অর্থনৈতিক সুফল পাওয়া সম্ভব।

গাজা উপত্যকায় ইসরায়েল পরিকল্পিতভাবে খাদ্য ও জরুরি ত্রাণ সহায়তা বাধাগ্রস্ত করে একটি মানবসৃষ্ট অপুষ্টি সংকট তৈরি করেছে। আর এই সংকটের সবচেয়ে ভয়াবহ শিকার হচ্ছে নবজাতক শিশু, অন্তঃসত্ত্বা ও দুগ্ধদানকারী মায়েরা। গতকাল বৃহস্পতিবার এক বিশেষ প্রতিবেদনে আন্তর্জাতিক চিকিৎসা সহায়তাকারী সংস্থা ডক্টরস উইদাউট বর্ডারস (এমএসএফ) এই তথ্য জানিয়েছে। 

হামে আক্রান্ত শিশুদের মধ্যে যারা মারা গেছে তাদের প্রায় ৯০ শতাংশের মৃত্যু হয়েছে নিউমোনিয়া ও অপুষ্টিজনিত জটিলতার কারণে। অন্য যারা মারা গেছে, তাদের ৩৩ শতাংশ মেনিনগোএনসেফালাইটিস

বাংলাদেশে বিদ্যমান অপুষ্টি, অতিপুষ্টি ও খাদ্যাভ্যাসজনিত অসংক্রামক রোগ প্রতিরোধে পুষ্টিবিদদের আইনগত স্বীকৃতি ও সক্রিয় অংশগ্রহণ অপরিহার্য হয়ে পড়েছে। বক্তারা বলেছেন, প্রতিটি জেলা ও উপজেলা স্বাস্থ্যকেন্দ্রে পুষ্টিবিদ নিয়োগ দেওয়া এখন সময়ের দাবি। পুষ্টিবিদদের পেশাগত স্বীকৃতি, কর্মসংস্থান কাঠামো এবং নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থায় যে অস্পষ্টতা রয়েছে, তা দ্রুত দূর করতে হবে। 

যুদ্ধবিরতির মধ্যেই হামলা ও মানবিক সহায়তা আটকে দেওয়া অব্যাহত রেখেছে ইসরায়েল। এখনও গাজার লাখ লাখ বাসিন্দা পর্যাপ্ত খাবার পাচ্ছে না। খাবারের কৃত্রিম সংকট তৈরি করে ইসরায়েল যে পরিকল্পিত হত্যার পথ বেছে নিয়েছিল, তা চলমান।

দেড় মাস ধরে গাজায় ইসরায়েলের অবরোধে ত্রাণবাহী গাড়ি ঢুকতে না পারায় ক্রমেই তীব্র হচ্ছে খাদ্যসংকট। এতে অনাহারে-অর্ধাহারে দিন কাটছে উপত্যকার বাসিন্দাদের। বিশেষ করে শিশুরা ধুঁকছে ব্যাপক অপুষ্টিতে। এ অবস্থায় ক্ষুধাকে অস্ত্র বানানোর অভিযোগ তুলেছে ফিলিস্তিনের সশস্ত্র সংগঠন হামাস। অন্যদিকে, ইসরায়েলের প্রতিরক্ষামন্ত্রী এ অবরোধ অব্যাহত রাখার কথা জানিয়েছেন।

সাতক্ষীরা শহর থেকে প্রায় ৩০ কিলোমিটার দূরে ইছামতীর অদূরে দেবহাটা উপজেলার পারুলিয়া গ্রাম। এ গ্রামের পুরোনো ক্লাব  ‘পারুলিয়া যুবক সমিতি’।