জুস

নিম, করলা ও জাম—তিনটিই আমাদের পরিচিত ভেষজ ও খাবার। দীর্ঘদিন ধরে এসব উপাদান ঘরোয়া ও প্রচলিত চিকিৎসাপদ্ধতিতে ব্যবহার হয়ে আসছে। এবার তিনটি উপাদান একসঙ্গে মিশিয়ে তৈরি রস নিয়েও মানুষের আগ্রহ বাড়ছে। অনেকে শরীর সুস্থ রাখা, হজমের সমস্যা কমানো কিংবা দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় ভেষজ উপাদান যোগ করার জন্য এই পানীয় গ্রহণ করছেন।

এবিসি জুস তুলনামূলক কম ক্যালরির একটি পুষ্টিকর পানীয়। তাই এটি উচ্চ ক্যালরির বা অতিরিক্ত চিনি-সমৃদ্ধ পানীয়ের বিকল্প হতে পারে। এবিসি জুসের বিভিন্ন উপাদান শরীরে শোষিত হয়ে হজম ও বিপাকীয় স্বাস্থ্যে ভূমিকা রাখতে পারে। ক্ষুধা ও অপ্রয়োজনীয় খাবারের আকাঙ্ক্ষা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে এই জুস।

ব্যস্ত জীবনে দ্রুততার সঙ্গে কাজ করতে ও কাজকে সহজ করতে বাজারে নতুন নতুন সব পণ্য আসছে। এসব পণ্যের মধ্যে পরিচিত ও বহুল ব্যবহৃত হচ্ছে ব্লেন্ডার ও জুসার। এসব যন্ত্র দৈনন্দিন অনেক

এই গরমে স্বস্তিতে থাকতে ঘরেই বানান স্ট্রবেরির জুস। রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী আফরোজা খানম মুক্তা।  

জুস ক্যাটাগরিতে ‘বেস্ট ব্র্যান্ড ইন দ্য বাংলাদেশ ২০২৫’ সম্মাননা অর্জনের মধ্য দিয়ে প্রাণ ম্যাংগো ফ্রুট ড্রিংক নতুন করে নিজের সাফল্যের মুকুটে যুক্ত করল আরেকটি পালক।